味楽

目 次

味楽

(みらく)

自然の旨味で食べられる中華屋さん

鎌倉の由比ガ浜にある中華 味楽は半世紀以上続く鎌倉の老舗です。雰囲気・味、ともに子供から大人まで安心して手軽に味わえるお店です。

エリア由比ガ浜・材木座
住 所鎌倉市由比ヶ浜3-12-20
TEL0467-22-3613
営業時間11:30-15:00、18:30〜22:00(ラストオーダー22:00)
休 みなし
メニュー<参考>本文にメニューあり
アクセス江ノ電「由比ヶ浜駅」下車、徒歩3分、もしくはJR・江ノ電「鎌倉駅」下車、徒歩17分
席数15席

由比ヶ浜の中華・味楽の四川風かき玉そば(950円)。

由比ヶ浜の中華・味楽の四川風かき玉そば(950円)。

長谷小路・由比ガ浜の定番飲食店(中華)

長谷小路のやや長谷観音より、由比ガ浜にある鎌倉文学館前交差点の近くに、白い横縞の大きな壁面に「味楽」と書かれた中華屋さんがあります。普通に利用できる雰囲気とコストパフォーマンスは「街の中華屋さん」の良さを持っています。鎌倉はどうしても観光客向けや小洒落た飲食店が多いため、この安定感と肩のこらない風情はとても貴重な存在です。店内・厨房が清潔であることもとても好感が持てます。全面禁煙ですから喫煙される方はご注意ください。

親しみやすい雰囲気に隠された抜群の味

味楽に入った瞬間、店の空気がよいことを感じさせられます。敏感な方なら、「これは味もよさそうだ」と勘付くかもしれません。油・塩・化学調味料・旨味調味料・ニンニクなどをたくさんつかっていると、店全体がその臭いになりますが、それが全くないのです。

こちらの味は基本的に化学調味料を使用せず、塩味も常識的な範囲に抑えられており、親しみやすい雰囲気に反して気骨のある味です。ラーメン(550円)に使われている基本のスープは、鶏ガラ、豚ガラ、鰹節などからとった複合的な味。醤油や塩、油はスープの香りを邪魔しない程度に適度に施されていて、さらにニンニク臭も全くないため嬉しくなります。ちなみに、ラーメンの具はチャーシュー、青菜、シナチク、ネギ、ノリです。チャーシューは余計な脂身が少なく程よい味付けの煮豚でした。欲をいえばナルトが入っていれば色がキレイかなと思いました。
筆者はいわゆる「こだわり」のキツくてコク満載のラーメンは大変苦手なため、かなり口にあいますが、「濃く&コクがキツくないと食べた気がしない」という方には向かないと思います。
「街の中華屋さん」は旨味調味料などの化学調味料が入っていることが普通ですから、普段はそれも仕方ないとして食べていますが、味楽ではその諦めも必要なしです。
安いラーメン店に比べると若干高い(100円程度の感覚)ですが、化学調味料を使わずにこれだけの味を出しているわけですから、逆にコストパフォーマンスは高いといえます。

夜は22:00まで。酒も飲める

一品物も良い味になっており、サワーなども美味しいです。筆者は昼に一杯やってラーメンというケースがほとんどながら、夜も22:00までやっていますから、夕方から一杯という使い方もできます。

参考メニュー(2015年2月)

◎定食
餃子定食(5個入り) 750円
シュウマイ定食(5個入り) 750円
ニラ炒め定食 850円
ニラ玉炒め定食 950円
レバニラ炒め定食 1,050円
野菜炒め定食 850円
青菜炒め定食 900円
肉野菜炒め定食 1,080円
肉ニラ炒め定食 1,080円
ナスとニラのニンニクの芽炒め定食 1,030円
麻婆豆腐定食 950円
麻婆ナス定食 950円
(ライス、スープ、お新香付き)
※大盛り100円増し。

◎ランチ
A 山海麺(半ライス、お新香、杏仁豆腐付き) 970円
B 酢豚(ライス、スープ、サラダ、お新香、杏仁豆腐付き) 1,030円
C 地しらすチャーハン(スープ、サラダ、杏仁豆腐付き) 900円
※大盛り100円増し。
☆ レディースセット(ハーフラーメン、ハーフしらすチャーハン、杏仁豆腐付き) 910円

◎セット
① はんちゃん(ラーメン1+ハーフ・チャーハン) 800円
② はんカレ(ラーメン1+ハーフ・カレー) 800円
③ しらすのはんちゃん(ラーメン1+しらすのハーフ・チャーハン) 900円
④ チャーハン・ワンタン(チャーハン1+ハーフ・ワンタン) 900円
⑤ チャーハン・ラーメン(チャーハン1+ハーフ・ラーメン) 900円
⑥ しらすチャーハン・ワンタン(しらすチャーハン1+ハーフ・ワンタン) 950円
⑦ しらすチャーハン・ラーメン(しらすチャーハン1+ハーフ・ラーメン) 950円
⑧ カレーラーメン(カレー1+ハーフ・ラーメン) 800円
⑨ ラーメンライス(ラーメン1+半ライス+お新香) 600円
※大盛りは100円増し。

◎ハーフサイズ
ハーフラーメン・ハーフワンタン・ハーフチャーハン、ハーフカレー 各350円
ハーフワンタンメン 500円
ハーフネギラーメン 500円
ハーフしらすチャーハン 500円

◎麺類
ラーメン 550円
ワンタン 550円
ワンタンメン 800円
もやしそば 650円
タンメン 800円
みそラーメン 800円
みそ玉ラーメン 850円
サンマーメン 850円
チャーシューメン 880円
青菜麺 900円
麻婆麺 850円
四川風かき玉そば 950円
ネギラーメン 700円
ネギみそラーメン 900円
ネギチャーシューメン 1,050円
ねぎみそチャーシューメン 1,200円
やきそば(硬い、軟らかい) 900円
海老やきそば(硬い、軟らかい) 950円
海老塩やきそば 950円
海老うまにそば 950円
ソースやきそば 850円
上海やきそば 900円
上海ピリ辛やきそば 860円
鎌倉名物 山海麺 950円
冷し中華(ゴマ風味の醤油味のタレ) 1,030円(夏季限定)
※大盛り、ライスセット100円増し。

◎一品料理
ニラ炒め 750円
ニラ玉炒め 850円
レバニラ炒め 950円
レバ野菜炒め 950円
青菜炒め 800円
野菜炒め 750円
肉野菜炒め 980円
ナスとニラのニンニクの芽炒め 930円
麻婆豆腐 850円
麻婆ナス 850円
自家製シュウマイ(3個入り) 390円
自家製シュウマイ(5個入り) 650円
自家製餃子(5個入り) 650円
チャーハン(スープ付き) 750円
五目チャーハン(スープ付き) 950円
しらすチャーハン(スープ付き) 850円
カレーライス(スープ付き) 750円
中華丼(お新香、スープ付き) 930円
海老うまに丼(お新香、スープ付き) 950円
麻婆丼(お新香、スープ付き) 900円
麻婆ナス丼(お新香、スープ付き) 900円
かき玉雑炊(お新香付き) 950円

◎ビール
キリンラガー生(中) 550円
キリンラガー生(小) 350円
ランチビール(15時まで) 250円
キリンフリー 400円
サントリーオールフリー 400円
鎌倉ビール(月) 750円

◎日本酒
大七(福島・中辛口) 650円
清泉(新潟・淡麗辛口) 650円
月の桂(京都・やや辛口) 650円
八海山(新潟・辛口) 650円

◎焼酎
閻魔(大分・麦・25度) 650円
黒閻魔(大分・麦・25度) 650円
村正(長崎・麦・25度) 650円
の馬(宮崎・芋・25度) 650円
屋久島(鹿児島・芋・25度) 650円

◎サワー
生レモン 450円
カルピス 450円
梅酒(南高梅) 450円
杏露酒(シンルチュウ) 450円
山楂酒(サンザシチュウ) 450円
茘枝酒(ライチチュウ) 450円
林檎酒(リンチンチュウ) 450円

◎酎ハイ
ウーロン茶、緑茶、水、お湯 450円

中国酒・果実酒
紹興酒壺(当店お勧め!) 650円
紹興酒 450円
老酒(ラオチュウ) 450円
杏露酒(シンルチュウ) 450円
山楂酒(サンザシチュウ) 450円
茘枝酒(ライチチュウ) 450円
林檎酒(リンチンチュウ) 450円
梅酒(南高梅) 450円

◎ソフトドリンク
オレンジジュース 350円
コカ・コーラ 350円
カルピス 350円
ウーロン茶 350円
アイスコーヒー 350円
江ノ島鎌倉サイダー 400円

◎おつまみ
枝豆・メンマ・キムチ・ザーサイ(夜のみ) 各300円

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