昭和55年（1980年）創業のドイツパンとお菓子のお店。子供の頃から食べていますが、いまだに一番美味しいパン屋さん。特にライ麦のパンは一度食べたら忘れられない芳香です。

とにかく麦の香りが素晴らしく、舌触りや喉ごしも抜群です。余計なコクや強い塩や油分に頼らず、添加物の味もまったくしません。特に「自然」や「天然」などと大きく謳うことはしていませんが、自然な麦の逞しさを感じることのできる本当の意味で豊かなパンです。

お菓子もとても美味しいです。子供の頃こちらのアップルパイに感動したのが始まりでした。お菓子も全般的に「無駄な化粧のない、素顔美人」という感じです。

「店を始めるきっかけは、子供たちが食べ盛りの時期に安心して食べられる、パンやお菓子を作りたい。辿り着いたのが第一次世界大戦以前のドイツ製パン法を現在も受け継ぐ神戸のハインリッヒ・フロインドリーブ氏のパンとお菓子でした。そして神戸に引っ越して弟子入りし修行、鎌倉に戻って開業した」という店主ご夫妻の思い入れがよくわかる味です。

凝ったパン屋さんは湘南地域に続々できますが、個人的にはどうも余計な味やコクを感じることが多く、こちらベルグフェルドは私の中で常に別格一位であり続けています。初めて食べたのは小学生の時でしたから８歳くらいでしょうか、以来それは変わりません。

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併設のカフェではこちらのパンやお菓子が食べられます。

ベルグフェルド カフェ

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小麦の胚芽が40％入ったグラハム。自然の逞しさを感じるパンです。

いろんなパンがありますが、おすすめはドイツパンらしくハード系。ライロール（94円）は大好物です。

雪ノ下の金沢街道沿いにあるベルグフェルド。となりがカフェになっています。

ゴマのついたカイザーゼンメル（94円）も美味しい！

ケーキやパイもおすすめです。壁には焼き菓子などが並んでいます。